A páscoa terá chocolates impressos esses ano!

Que a páscoa é um dos feriados mais interessantes do ano todo nós já sabemos, a data esperada pelos amantes de chocolate e pelas indústrias alimentícias se tornou interessante também para o mundo da impressão 3D, saiba como lendo a matéria abaixo.

O alto número de tentativas fracassadas mostrou, sem sombra de dúvida, que você pode imprimir chocolate em 2D (ou mesmo em baixo-relevo), mas não pode criar estruturas de chocolate impressas em 3D reais. E mesmo que você fosse capaz de fazê-lo até certo ponto, você não pode fazê-lo em alta resolução e definitivamente não pode fazê-lo sem arruinar as propriedades de sabor e consistência do chocolate.

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Fonte:(https://www.3dprintingmedia.network)

No entanto, usando um processo de impressão 3D indireto para criar moldes de chocolate, as possibilidades são praticamente infinitas. O estúdio de impressão 3D de Milão Shapemode e CacaoLab colaboraram durante a Semana de Design de Milão para mostrar que até mesmo peças de design cult podem ser reproduzidas em deliciosos chocolates .

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Fonte:(https://www.3dprintingmedia.network)

Usando uma impressora 3D XFab de alta resolução Shapemode as famosas poltronas de design que foram usadas para criar os moldes. A CacaoLab utilizou os moldes para derramar o chocolate branco e amargo, garantindo que as propriedades do produto não fossem alteradas pela fundição. Os resultados são realmente impressionantes.

 

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Fonte:(https://www.3dprintingmedia.network)

 

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Fonte:(https://www.3dprintingmedia.network)

Não satisfeitos, os dois estúdios colaboraram em outro projeto de chocolate impresso em 3D de alta resolução para uma coleção de ovos de Páscoa personalizados exclusivos, preparando-se para o próximo feriado da Páscoa. Neste caso, uma série de óculos, chapéus, flores e outros acessórios foram impressos em 3D e fundidos em chocolate para decorar os ovos de chocolate. Mais uma vez os resultados parecem absolutamente deliciosos. A utilização da impressão 3D para produção de chocolates é uma maneira de deixar o processo da manufatura aditiva ainda mais atraente e saboroso, para saber mais sobre como isso foi feito acesse o site.

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Marcus Figueiredo

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